Hautes Pyrénées : Apiculteur des hauteurs

Hautes Pyrénées : Apiculteur des hauteurs

Installé à Esquièze-Sère, près de Luz-Saint-Sauveur, Florent Huard milite pour une apiculture raisonnée, loin des modèles traditionnels.En France, il est le seul producteur de gelée royale à s’être lancé avec des ruches kényanes. Rencontre avec un apiculteur...
Qu’est-ce que la Gelée Royale?

Qu’est-ce que la Gelée Royale?

La gelée royale, également connue sous le nom de Nectar de la Reine, est l’un des nombreux trésors de la ruche. Aussi rare que précieuse, cette substance a traversé les époques. Reconnue comme une liqueur d’immortalité par les Grecs de l’Antiquité, elle...
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